L'entreprise
Engagées pour la défense du pouvoir d’achat, les entreprises du Mouvement E.Leclerc militent également pour la diversité au sein des équipes et l’égalité d’accès aux emplois pour tous.
Ces convictions sont au cœur de la promesse employeur des plus de 700 entreprises qui agissent quotidiennement sous notre enseigne.
Description de l'offre
Vous intégrerez une équipe de 8 collaborateurs composée de pâtissiers, pâtissières
Le responsable de la pâtisserie est M. BALLAT Jocelyn
Missions :
En tant que pâtissier(ère), vos principales missions seront :
Réaliser la fabrication de pâtisseries, gâteaux, viennoiseries et autres produits sucrés (selon la carte du magasin)
Maîtriser les techniques de pâtisserie classiques et modernes (garnissage, montage, décoration)
Veiller à la présentation des produits en vitrine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Effectuer la gestion des stocks de matières premières et participer à la commande des produits nécessaires
Travailler en équipe avec les autres membres de l'atelier et en collaboration avec le personnel de vente
Participer à l'innovation de nouvelles recettes et à l'évolution de la carte de pâtisseries
Profil recherché :
Vous êtes diplômé(e) d'un CAP Pâtissier ou avez une expérience confirmée dans le domaine de la pâtisserie
Vous êtes créatif(ve) et passionné(e) par l'art de la pâtisserie
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un excellent sens du travail en équipe
Vous avez une bonne maîtrise des techniques de pâtisserie et des produits utilisés
Vous êtes à l'aise avec les outils et le matériel de cuisine professionnel
Une première expérience dans une pâtisserie artisanale serait un plus
Votre parrain sera M.BALLAT Jocelyn et vous accompagnera pendant toute la durée de votre période d'essai.
Profil recherché
Contrat: CDD, temps plein 36.75 à partir du 01/01/2025
Horaires : du lundi au samedi avec 1 jour de repos par semaine
Avantages :
Rémunération fixe sur 13 mois (dès 1 an d'ancienneté)
Rémunération variables (1 prime de participation, 1 prime d'intéressement et 2 primes d'activités).
Dispositifs d'épargne salariale diversifiés Mutuelle (prise en charge à 50%)
Comité social et économique
prestations 1% logement
Formation mise en oeuvre par le magasin pour vous permettre de vous imprégner de la culture d'entreprise, vous transmettre les connaissances techniques de base de nos métiers et développer
Comment postuler :
Envoyez votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : emilie.beausir@quimperle.leclerc
ou déposez-les directement au magasin. Pour toute question, vous pouvez nous contacter au 02 98 06 28 28
Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous intégrer dans notre équipe passionnée !