DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Chez Sodexo notre Raison d’Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous.

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons pour une résidence services séniors de haut standing basée à Montpellier (34) nous recherchons notre prochaine Chef Gérant (H/F). Nous proposons à la carte 3 entrées, 2 plats et 1 dessert ainsi que différentes animations et ateliers culinaires ainsi que des ventes à emporter. En tant que Responsable, vous :- Cuisinez à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes traditionnelles pour 35 couverts.  - Assurez et participez, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents. - Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks…)- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Votre apport : L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !