L'entreprise
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Description de l'offre
Sous l'autorité du Chef d'Atelier, vous devrez manager les équipes, organiser et planifier l'activité.
Vos missions principales seront les suivantes :
- animer et coordonner votre équipe
- accueillir et organiser l'intégration des nouveaux arrivants
- recruter et former les apprentis
- vérifier la disponibilité des matières premières, des consommables et du matériel nécessaire pour la fabrication
- élaborer le planning d'affectation de l'équipe
- participer à la fabrication d'un produit
Profil recherché
Titulaire d'un BTM Pâtissier/Chocolatier ou d'un CAP Pâtissier et d'un CAP Chocolatier, vous possédez une expérience significative dans ces domaines
D'un naturel leader, vous saurez motiver et accompagner votre équipe